ويمتلك مطعم ورد فرعين في مدينة الرياض، وهما فرع واجهة الرياض ويوجد في طريق المطار، وفرع البيوت المكتبية بالرياض ويوجد في على طريق العروبة.

إن تقييم المطاعم يجب أن يشمل عدة عوامل مهمة بالنسبة إلى العملاء، وجودة العوامل هذه هي التي تحدد فيما إذا كان العميل راضيًا عن خدمات المطعم أم لا، وتشمل المنيو الخاص بالمطعم ومدى توفيره لتنوع في الوجبات والأطباق، والأسعار التي يطلبها على الوجبات التي يعدها، بالإضافة إلى جودة طعامه ومدى اهتمامه بها واحترافية الطباخين لديه، والتصميم المعماري والديكور الداخلي الخاص به ومدى تطويره وهل يوفر أجواءً مريحة وراقية للعميل، بالإضافة إلى بعض الملاحظات التي قد يواجهها العميل، سواءً أكانت إيجابية أم سلبية.

كل ذلك نتطرق إليه في مدونتنا في تقييم كل مطعم، ونهتم بشكل كبير في مصداقية معلوماتنا، بحيث يكون التقييم صحيحًا ودقيقًا، ولا نتحيز لأي جهة كانت. ولنبدأ في تقييم مطعم ورد .

من المهم جدًا أن يتوفر في منيو المطعم تنوعًا كبيرًا في الوجبات التي يعدها، وذلك لكي يراعي تنوع الأذواق واختلافها بين العملاء، ففي حال عدم تنوع المنيو بشكل جيد، فإن المطعم سيخسر الكثير من عملائه، خاصةً أن أغلبهم يزورون المطاعم بهدف تجربة وجبة ما، فإن لم يجدوها لدى المطعم، فغالبًا لن يعاودوا الزيارة.

وبالنسبة إلى منيو مطعم ورد ، فإن يوفر تنوعًا كبيرًا في وجباته وأطباقه، وهذا سيكون له أثرًا إيجابيًا كبيرًا في تقييمه.

يقدم منيو هذا المطعم ركن الأطباق الرئيسية، ومن أبرز ما يقدمه في هذا الركن: مشاوي مشكلة، فروج مسحب، ستيك ورد، ريش غنم، أوصال، كباب حلبي، كباب الكرز، كباب خشخاش، شيش طاووق.

كما يوفر المنيو ركنًا خاصًا بالسندوتشات، مثل ساندويتش شاورما دجاج، وساندويتش شاورما لحم، وساندويتش شيش طاووق، وساندويتش مسخن الدجاج، وساندويتش لحم أوصال، وساندويتش كفتة برغر.

كما يوجد ركن خاص بوجبات الإفطار، وهو متنوع للغاية، ومن أبرز وجبات هذا الركن: بيض عيون، لبنة بالسطو، لبنة بالشمندر، مكدوس، لبنة بالرمان، منقوشة بالزعتر، منقوشة لحمة، منقوشة بالجبنة، منقوشة لبنة وعسل، كبيس مشكل وزيتون، وبيض باللحم، صحن خضار، شكشوكة، مقلقل لحم، عجة البيض، كبدة غنم، فول سعودي، فول لبناني، سلطة شمندر مع الجبن، بليلة، سلطة زيتون، عرايس حلوم، لبنة بالزيتون.

وهناك عدة أطباق خاصة بركن الطبق اليومي، مثل: دجاج، لحم أو سمك، أرز أبيض.

ويتوفر أنواع كثيرة من السلطات، مثل: سلطة الشمندر، سلطة ارجولا، سلطة جبنة الحلوم، كيل سالاد، سلطة عدس، تبولة ورد، فتوش، تبولة، تبولة ورد.

أما ركن المقبلات فهو متنوع للغاية، ومن أبرز ما يقدمه: عرايس ورد، برك بالجبنة، عرايس كفتة مع دبس رمان، كبة صاجية، معجنات مشكلة، لحم بعجين، سجق، بطاطا حرة، كبة مقلية، مقانق، حمص باللحمة، لحمة راس العصفور، حمص بيروني، بامية ورد، متبل ورد، متبل، حمص، ورق عنب، الراهب، لبنة ورد، سبانخ بالزيت، مفسخ باذنجان محمرة، كمونة بندورة، كبة بطاطا، كبة نية، صحن كبيس، فراكة، صحن مكدوس، جاط خضرة.

ويوجد عدة أنواع من الشوربات ضمن المنيو مثل: شوربة العدس، شوربة الفطر أو دجاج، فتة الحمص، فتة جمبري، فتة باذنجان.

ويتوفر ركن الأوشحة أيضًا، ويتمضن طرح دجاج، وحجاب دجاج، وفلافل نقاب، وحجاب شاورما.

كما يوجد عدة أنواع من الحلويات، مثل مهلبية ورد، وبقلاوة ورد مع الآيس كريم، وكيك التمر مع الكراميل، وتسونامي شوكولاتا، وتشيز كيك.

كما رأينا في منيو مطعم ورد ، فإنه يوفر تنوعًا كبيرًا، لذلك يعد تقييم المنيو الخاص به إيجابيًا، وبالتأكيد يساعد في رفع التقييم العام للمطعم.

وهو عامل أساسي ومهم للغاية بصراحة، ويؤثر في تقييم جميع العوامل الأخرى، لأن عملاء المطعم إن حصلوا على طعام بجودة عالية فإنهم سيقيمون المطعم بتقييم إيجابي دون شك، وغالبًا ما يتغاضون عن بعض الملاحظات السلبية في هذه الحالة. ولكن في حال كان مستوى جودة الطعام متدني، فإن العميل سيقيم المطعم بتقييم سلبي فورًا.

أما بالنسبة إلى مطعم ورد، فإنه في الحقيقة من أفضل المطاعم التي برعَت في إعداد الطعام، إذ إن جميع وجباته تقريبًا كانت على مستوىً عالٍ من الجودة، فأغلب عملاء المطعم مدحوا بشكل كبير جودة الطعام الذي حصلوا عليه، وأغلبهم يكررون زيارة المطعم. كما أن ترتيب الطعام ومظهره وطريقة تقديمه في قمة الجمال، فحقيقةً ودون مبالغة فإن مظهر الوجبات كفيل ليشدّك نحو تجربة المطعم وتناول وجباته. لذلك، إن تقييم جودة طعام مطعم ورد تحصل على تقييم إيجابي عالٍ جدًا، وهذا أحد أسباب ارتفاع تقييم المطعم العام.

على الرغم من أهمية هذا العامل، ومن وجود عملاء يهتمون بشكل كبير في هذا العامل، إلا إنه أحيانًا لا يكون له تأثير في حال كانت الأسعار مرتفعة، خاصةً إذا كان المطعم خدماته على مستوىً عالٍ، وهذا في الواقع ما ينطبق على مطعم ورد ، ولأنه يقدم وجبات شهية وبجودة عالية جدًا، فإن ارتفاع أسعاره لم يكن له تأثير كبير في تقييمه من قِبل العملاء، لأن العميل عندما يستمتع بالطعام الذي حصل عليه فسيشعر أن أمواله دُفعت في المكان المناسب.

في الحقيقة يعد مطعم ورد من أرقى المطاعم الموجودة في المملكة العربية السعودية، وذلك بفضل ما يمتلكه من ديكور راقٍ وحديثٍ للغاية، وكان لذلك سببًا في تأمين أجواء مثالية للعملاء.

التصميم المعماري والديكور لواجهة المطعم ملفت للغاية، فواجهة المطعم من الزجاج، والباب الرئيسي له مزين بإطارٍ من الورد ذات المظهر الجميل جدًا.

وتنتشر الطاولات والكراسي المخصصة لتناول الطعام داخل المطعم، وكذلك مظهرها غاية في الروعة والجمال، فالطاولات مصنوعة من الخشب وبلونٍ أبيض، ومنها له شكل مربع وأخرى ذات شكل دائري، وتتزين كل طاولة بزينة متنوعة مع بعض الورود. أما الكراسي فهي مميز للغاية أيضًا وتأخذ شكلًا دائريًا وبلونٍ أخضر ملفتٍ، وتناسق الألوان بين الطاولات والكراسي رائع للغاية، كما أن المساحات كبيرة، بحيث يأخذ العميل بعض الخصوصية عند تناول الطعام، فالطاولات متباعدة بما يكفي لذلك.

ديكور الأسقف ممتاز أيضًا، وتزينه المصابيح التي تنيره من الداخل، إضافةً إلى المصابيح المصطفّة بشكل منتظم.

الجدران تمتلك ديكورًا وألوانًا في قمة الروعة والرقي، فالجدران تأخذ لونًا رماديًا راقيًا جدًا، مع وجود أشكال تزينها، مثل المرايا مع الورد، ووجود بعض المزروعات بأحواضٍ ذات شكلٍ رائع.

كما أن المطعم يوفر جلسات خارجية، وهذه الجلسات تحتاج لوصفٍ منفرد صراحةً، إذ إنها توفر أجواءً مميزة جدًا، فالمساحات فيها كبيرة ومناسبة جدًا، وتوفر أجواءً طبيعية مع الهواء الطلق وأشجار النخيل الخضراء مع بركة ماء دائرية حسنة المظهر.

في الحقيقة يعد مطعم ورد من أفخر المطاعم السعودية من حيث الديكور الداخلي الخاص به.

في الختام، كان هذا تقييمًا شاملًا وواضحًا عن مطعم ورد ، وحصل هذا المطعم على تقييم 4 نجمات من أصل 5، وهو تقييم إيجابي عالي.